Listeria în diferite brânzeturi belgiene

Ministerul protecției consumatorilor din Baden-Württemberg avertizează într-un mesaj curent despre consumul diferitelor tipuri de brânză din Belgia. În probele aleatorii s-au găsit germeni de listeria periculoasă. Consumul este puternic descurajat.

Conform informațiilor din minister, producătorul "Fromagerie Fermiète Het Dischhof" din Belgia a făcut două notificări care indică faptul că tulpina bacteriană Listrien a fost detectată în diferite tipuri de brânză. Produsele de brânză afectate sunt, de asemenea, oferite în Germania, la ghișeul de service sau pentru autoservire. Consumatorii care au achiziționat deja următoarele soiuri nu trebuie să le consume în niciun caz, ci ar trebui să le returneze la supermarket pentru restituirea prețului de achiziție. În mod alternativ, brânza poate fi eliminată și la gunoi.

Avertismentul consumatorului se aplică următoarelor brânzeturi: "Keiems Bloempje natuur - Petite Fleur Nature", "Keiems Bloempje met kruiden - Petite Fleur aux herbes", "Keiems Bloempje", "Keiemse Witte", "Keiemnaer", "Keiemnaer 20+" și " Keiemtaler. ”Brânza care provine de la autoservire are următoarea identificare: BE HP 695 EG.„ Toate produsele menționate mai sus ale producătorului cu diferite date anterioare sunt afectate. ”Brânza a fost transportată la Baden-Württemberg în diverse moduri. În prezent, autoritățile examinează aceste rute și a fost deja inițiată o retragere din comerț.

Listeria poate provoca boli grave
Dacă bacteriile listeria sunt ingerate prin consumul de alimente, listerioza poate fi declanșată. Brânza contaminată cu listeria nu poate fi recunoscută prin gustul, aspectul sau mirosul său. Doar un test în laborator poate spune dacă o brânză este contaminată. Listeria prezintă un risc ridicat pentru persoanele cu o constituție fizică slabă. În consecință, copiii mici, persoanele imunocompromise și persoanele în vârstă sunt în special în pericol. Femeile însărcinate au, de asemenea, un risc crescut de 12 ori de a dezvolta listerioză. În acest proces, poate duce la avort sau naștere mortală.

Cursul bolii seamănă cu gripa. Persoanele infectate suferă de diaree, dureri abdominale, dureri ale corpului și ulterior dureri de cap, paralizie și somnolență. Meningita poate fi, de asemenea, favorizată. În unele cazuri, boala infecțioasă a fost, de asemenea, fatală. (Sb)

Informații despre autor și sursă